www.ajmal.ps

ضم “فن صنع البيتزا النابولية” لقائمة التراث العالمي

ضمت منظمة اليونسكو “فن البيتزا النابولية الإيطالية” إلى قائمة التراث العالمي.

ووفقا لـ”رويترز”، دخل فن صنع البيتزا النابولية، اليوم الخميس 7 ديسمبر/ كانون الأول، قائمة التراث العالمي لمنظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة “يونسكو” لينضم إلى لعبة امتطاء جياد من إيران وطواحين هواء هولندية.

وقالت المنظمة على تويتر بعد اجتماع عقد في مدينة جيجو بكوريا الجنوبية واتخذ فيه قرار ضم فن صنع البيتزا النابولية لقائمة التراث غير المادي “تهانينا #إيطاليا!”.

وتقول إيطاليا إن صنع البيتزا، بدءا من مرحلة الإعداد وقذف العجين في الهواء إلى خبزه في فرن على لهب الخشب المشتعل، جزء من ثقافتها وفنون الطعام بها.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: ..............